Kit de dosage d’acide citrique K-CITR

Dosage de l’acide citrique à l’aide d’un spectrophotomètre

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Description

Le kit de test d’acide citrique est une méthode flexible et simple pour la mesure et l’analyse rapides et fiables de l’acide citrique (citrate) dans les aliments, les boissons et d’autres matériaux.

Le nombre de tests manuels par kit peut être doublé si tous les volumes sont divisés par deux. Cela peut être facilement réalisé à l’aide du spectrophotomètre à ondes MegaQuantTM.

Avantages

  • Stabilité étendue des cofacteurs. Cofacteurs dissous stables > 1 an à 4 °C.
  • Citrate lyase reconstituée stable pendant 4 semaines à 4oC / 6 mois en dessous de -10 °C
  • Comprimés tampon / cofacteur / enzyme pour une utilisation efficace des composants du kit
  • PVP incorporé pour prévenir l’inhibition du tanin
  • Prix très compétitif (coût par test)
  • L’outil logiciel Mega-Calc™ est disponible pour un traitement des données brutes sans tracas
  • Norme incluse
  • Adapté aux formats manuel, microplaque et auto-analyseur

Description

Contenu 72 dosages (manuel) / 720 dosages (microplaque) / 840 dosages (auto-analyseur)
Température de transport Ambiante
Température de stockage Stabilité à court terme : 2-8 °C,
Stabilité à long terme : voir les étiquettes des composants individuels
Stabilité > 2 ans dans les conditions de stockage recommandées
Analyte Acide citrique
Matériel Spectrophotomètre, Microplaque, Auto-analyseur
Méthode de détection Absorbance
Longueur d’onde (nm): 340
Réponse Diminution
Gamme linéaire 1,0 à 100 µg d’acide citrique par dosage
Limit e de détection 0.491 mg/L
Durée de réaction (min): environ 5 min
Exemples d’application Jus de raisin, vin, bière, jus de fruits, boissons non alcoolisées, thé, produits laitiers (par exemple fromage), viande, viande transformée, produits de légumes et de fruits, produits de boulangerie, papier, produits pharmaceutiques, cosmétiques et autres matériaux (par exemple cultures biologiques, échantillons, etc.).

Ref. K-CITR