Osmomètre

Cet appareil permet de mesurer la pression osmotique (mOsm / kg) d’une solution.

La concentration d’un soluté modifiant la température de congélation de la solution, la mesure de l’osmolarité (ou osmolalité) peut être déterminée en mesurant le point de congélation. Un tel osmomètre cryoscopique permet de d’effectuer des mesures automatisées sur de très petits échantillons (moins de 1 ml).