Description
Le spectrophotomètre MegaQuant Wave est un analyseur permettant de réaliser des analyses de composés du vin ainsi que dans d’autres produits à l’aide de méthodes préprogrammées.
Les méthodes actuellement disponibles sont:
- Acide acétique (K-ACET/K-ACETRM)
- Malt β-Glucanase (K-MBG4)
- Acide L-malique (K-LMAL)
- Glucides disponibles/fibres alimentaires (K-ACHDF)
- D-Gluconate/D-Glucono-δ-lactone (K-GATE)
- D-Mannitol (K-MANOL)
- Acétaldéhyde (K-ACHYD)
- D-Glucosamine (K-GAMINE)
- D-Mannose/D-Fructose/D-Glucose (K-MANGL)
- Ammoniac (K-AMIAR) • D-Glucose (K-GLUHK/K-GLUC)
- Azote aminé primaire (K-PANOPA)
- α-Amylase (K-CERA/K-AMYLSD)
- Acide D-glucuronique/D-galacturonique (K-URONIQUE)
- Pullulanase (K-PullG6)
- β-Amylase (K-BETA3)
- α-Glucuronidase (K-AGLUA)
- Acide pyruvique (K-PYRUV)
- Arabinan (K-ARAB)
- Acide L-glutamique (K-GLUT)
- L-Rhamnose (K-RHAMNOSE)
- L-arabinose (K-ARGA)
- Glycérol (K-GCROLG/K-GCROL)
- D-sorbitol (K-SORB)
- L-arabitol (K-MANOL)
- Acide D-3-hydroxybutyrique (K-HDBA)
- Amidon total HK (K-TSHK)
- L-Arginine/Urée/Ammoniac (K-LARGE)
- myo-inositol (K-INOSL)
- Acide succinique (K-SUCC)
- Acide ascorbique (K-ASCO)
- Acide D-isocitrique (K-ISOC)
- Sulfite libre (K-SULPH)
- Apartame (K-ASPTM)
- Acide D-lactique (K-DATE)
- Sulfite total (K-SULF/K-TSULPH/K-ETSULPH)
- Cellulase (K-CellG3/K-CellG5)
- Acide L-lactique (K-LATE)
- Acide tartrique (K-TART)
- Acide citrique (K-CITR)
- Acide D-/L-lactique (K-DLATE)
- Tréhalose (K-TREH)
- Éthanol (K-ETOH)
- Lactulose (K-LACTUL)
- Urée/Ammoniaque (K-URAMR) (SEQ)
- Acide formique (K-FORM)
- Lichénase (K-MBG4)
- Xylanase (K-XylX6)
- D-Fructose/D-Glucose (K-FRUGL)
- Limit-Dextrinase (K-PullG6)
- Xylitol (K-SORB)
- L-Fucose (K-FUCOSE)
- Acide D-malique (K-DMAL)
- D-Xylose (K-XYLOSE)
- D-Galactose (K-ARGA
