Description
Le kit de test offre une mesure rapide, nouvelle et séquentielle du glucose et du lactose libres dans les produits laitiers à faible teneur en lactose et sans lactose. Ce dosage séquentiel réduit la saisie manuelle requise par un analyste par rapport au dosage traditionnel du lactose et améliore donc à la fois la précision et l’efficacité. Lorsqu’elle est utilisée en combinaison avec le Megazyme Creep Calculator fourni, la β-galactosidase utilisée dans ce kit permet la mesure sélective du lactose en présence de galacto-oligosaccharides (GOS) que l’on trouve couramment dans les produits laitiers sans lactose. Il s’agit d’une amélioration significative par rapport aux kits de dosage du lactose disponibles dans le commerce qui surestiment généralement la teneur en lactose dans les échantillons sans lactose en raison de l’hydrolyse non sélective du GOS par la β-galactosidase. Enfin, la sensibilité du kit de test a été doublée grâce à l’utilisation d’une voie biochimique en cascade, aidant à réduire considérablement la LOD et la LOQ pour le test.
Avantages
- Séquentiel/haute sensibilit
- Kit de dosage du lactose – séquentiel/haute sensibilité, 65 dosages par kit
- Le premier dosage séquentiel au monde pour le lactose, c’est-à-dire améliore la précision et l’efficacité
- Contient une β-galactosidase spécifique pour la mesure sélective du lactose dans les produits laitiers
- Une étape de prétraitement efficace permet une mesure précise du lactose dans les produits laitiers « à faible teneur en lactose » et « sans lactose »
- Limite de détection (LOD) inférieure à toute autre méthode de détection enzymatique du lactose disponible dans le commerce. LD à 1,62 mg/L
- Prix très compétitif (coût par test)
Réf. K-LOLAC
