Description
Le Carbonator est un système de carbonation en ligne précis et continu pour les boissons.
Le système entièrement automatique mesure et contrôle en continu la concentration en CO2. Il fonctionne sans pertes et est entièrement compatible CIP. Grâce à sa conception compacte et modulaire, il peut être facilement intégré dans tout système d’installations existantes. La partie la plus importante du système de carbonatation de Centec est la buse d’injection qui est conçue spécialement pour chaque système individuel. Sa forme permet de dissoudre le CO2 efficacement et uniformément avec une perte de pression minimale et et sans mélangeur statique.
Le système de contrôle mesure et surveille en continu la concentration en CO2 avec un capteur de CO2 en ligne. Une vanne de commande pneumatique permet de contrôler le flux de CO2 nécessaire.
Optionnellement, le système peut être étendu par une pompe de surpression, une soupape de maintien de pression et un filtre de stérilisation du CO2. Un kit de service d’accès à distance en option permet la mise à jour du logiciel de commande et le dépannage en quelques heures.
Caractéristiques du système de carbonation
- Capacité 0-200 000 l / h
- Plage de mesure 0-10 g/l (0-5% en volume) CO2
- Précision de régulation ± 0.05 g/l / (± 0.025% en volume) CO2
- Température de fonctionnement: -2 à 50 ° C
- CIP jusqu’à 125 ° C
- Pression de fonctionnement 1 – 10 bars
- Diamètres nominaux DN 20 DN 200
- Matériaux: AISI 304 (1.4301), autres sur demande
