Description
Il est agit d’un test ELISA pour la quantification de protéines d’oeuf dans les aliments, en particulier ceux traités à la chaleur.
Détection des allergènes de l’oeuf
- Test ELISA sandwich
- quantitatif
- Gamme de mesure: 5 ppm, 10 ppm, 20 ppm et 40 ppm de poudre d’oeuf entier
- Les résultats sont traçables NIST selon la norme de référence 8445.
- Durée du test: 90 min
- Équipement nécessaire: lecteur ELISA 450nm
