Description
Le dispositif de mesure permet de mesurer la teneur en CO2 dans des réservoirs de fermentation, tonneaux et fermenteurs cylindro-coniques (pourcentage du volume ou en g/l). La teneur en CO2 est déterminée grâce à la mesure de la pression à une certaine température après agitation mécanique de l’échantillon. La teneur en CO2 est lue sur une abaque.
Utilisation
L’opérateur remplit le récipient avec un échantillon la bière (à l’aide de vannes à bille). Le CO2 est libéré en provoquant une dépression à l’aide d’un piston dans l’appareil. Une fois l’équilibre atteint, l’opérateur peut lire la valeur de la pression et de la température. La teneur en CO2 est ensuite lue sur un diagramme. Il est possible de modifier la formule pour le calcul de la teneur en CO2 dans d’autres boissons.
Caractéristiques
- Plage de mesure de CO2: de 2.0 à 7.8 g / l ou 1 à 4 en pourcentage de volume.
- Plage de mesure de température : de -3 à 30 ° C ou 32 à 86 ° F
- Plage de mesure de pression : 0 à 250 kPa (d’autres gammes ou d’autre unités sont disponibles sur demande)
- Précision de la mesure de la teneur en CO2: 0.2 g / l ou + / – 0.02 % du volume.
- Précision de la mesure de température: + / – 0.5 °C
- Précision de la mesure de pression: +/- 6 kPa
- Dimensions: 345x210x110 mm ( H x L x P)
- Poids: 1.8 kg
L’appreil peut être adapté pour d’autres boissons gazeuses.
