Aflatoxines totales dans les aliments

Aflatoxines totales dans les aliments

Catégories : ,

Description

Les aflatoxines, un groupe de mycotoxines présentes dans les aliments, sont des métabolites secondaires des champignons Aspergillus et ont été évaluées comme cancérogènes du groupe 1 par le Centre international de recherche sur le cancer.

Les kits ‘aflatoxines totales dans les aliments’ détectent les éléments suivants: AFB1, AFB2, AFG1, AFG2, Ochratoxine A, toxine T-2, nivalénol, zéaralénone, déoxynivalénol, patuline, fumonisine B1 et ont une plage linéaire de 0-200 ppb et une limite de détection de 3.9 ppb

Kit: Aflatoxines totales dans les aliments – Méthode qualitative et quantitative

Code: 82135-100 tests

Présentation: R1 – 150 ml., R2 – 20 ml., R3 – 10 ml., R4 – 10 ml., R5 – 0,5 ml., R6 – 0,1 uL., R7 – 10 ml.

Procédure de mesure des aflatoxines totales

1. Collectez 0.1 gr. d’échantillon, broyer et ajouter 1.2 ml. R1 dans un flacon

2. Centrifuger à 200 tr / min pendant 10 minutes

3. Evaporer la solution obtenue dans un incubateur sec ou un bain-marie à 60 ° C

4. Ajoutez 0.2 ml. R2

5. Centrifuger à 2800 tr / min pendant 30 secondes

6. Préparez un tube en ajoutant 0.1 ml R1 et 0.1 ml R3

7. Ajouter un échantillon au tube

8. Laver l’échantillon avec 0,1 ml. R4 et 0.03 ml. R3

9. Evaporer la solution obtenue dans un incubateur sec ou un bain-marie à 60 °C

10. Ajoutez 3.4 uL. R5 et agiter pendant 30 secondes manuellement ou avec vortex

11. Ajoutez 0.6 uL. R6

12. Ajoutez 0.1 ml. R7, mélanger et incuber pendant 5 minutes

13 (a). Pour le mode qualitatif, vérifiez les couleurs formées:

vert = présence d’aflatoxines totales dans l’échantillon

pas de couleur formée = absence d’aflatoxines totales dans l’échantillon

(b). Pour le mode quantitatif, vérifiez dans le panneau de tests d’Electra m2 le paramètre TAFF et suivez les instructions pour obtenir le résultat numérique.