Mit Antibiotika-Rückständen kontaminierte Lebensmittel sollten beim Verbraucher nicht gefunden werden. Der Nachweis von Antibiotika ist obligatorisch und ihre Konzentration muss den von der Europäischen Union festgelegten Rückstandshöchstmengen (MRL) entsprechen (Verordnung (EU) Nr. 37/2010 der Kommission).
Es werden verschiedene Tests angeboten, um ihre Konzentration in Lebensmitteln wie Milch, Fleisch, Eiern zu bestimmen. Wir bieten ein Gerät an, um die Messung zu automatisieren und ihre Dauer zu optimieren.
