Beschreibung
Es ist ein ELISA-Test zur Quantifizierung von Eiproteinen in Nahrungsmittelgrundmatrix, insbesondere wärmebehandelten Lebensmitteln.
Nachweis von Ei-Allergenen
- ELISA-Sandwich-Test
- quantitativ
- Standard Range: 5 ppm, 10 ppm, 20 ppm und 40 ppm Volleipulver
- Ergebnisse sind rückführbar mit dem Referenzmaterial NIST 8445.
- Testdauer: 90 min
- Ausstattung: ELISA-Lesegerät 450 nm
