Beschreibung
Das Fast Phosphatase-Kit wurde entwickelt, um die Wirksamkeit einer ordnungsgemäßen Pasteurisierung von Milch in Mikroröhrchen schnell nachzuweisen.
Der Test dauert nur 10 Sekunden und jedes Mikroröhrchen gibt je nach Qualität der Pasteurisierung eine charakteristische Farbe ab. Bei Gelbfärbung ist die Pasteurisierung nicht ausreichend. Ansonsten reicht eine Pasteurisierung aus.
Diese Mikroröhrchen können vor Ort für Tests oder in Labors zur Überwachung von Chargen verarbeiteter Milchproben verwendet werden.
Der Test ist einfach anzuwenden und erfordert keine Vorbehandlung, Reinigung oder Probenextraktion.
Merkmale
- Nachweisgrenze (mU/L): 3.5
- Präsentation: 100 Tests in Mikroröhrchen + 1 Tropfer für Milchproben
- Musterproben: Rohmilch (z. B. Kuh, Ziege, Schaf), Sahne, Speiseeis, Butter, Käse, Flüssigkäse
- Das Kit sollte bei 2-8°C gelagert werden, das Reagenz in den Mikroröhrchen ist lichtempfindlich. Vermeiden Sie es, sie direktem Licht auszusetzen.
