Beschreibung
Das Amylose/Amylopektin-Testkit eignet sich zur Messung und Analyse des Amylose/Amylopektin-Verhältnisses und -Gehalts in Getreidestärken und -mehlen. Basierend auf einem Con A-Präzipitationsverfahren.
Vorteile
- Sehr kostengünstig (Kosten pro Test)
- Alle Reagenzien sind nach Zubereitung > 12 Monate haltbar
- Nur enzymatisches Kit verfügbar
- Genaue und zuverlässige Bestimmung des Amylose / Amylopektin-Verhältnisses
- Einfaches Format
- Serienmäßig enthalten
Beschreibung
| Inhalt | 100 Test per Kit |
| Transporttemperatur | Umgebung |
| Lagerungstemperatur | Kurzzeitstabilität: 2-8 °C, Langzeitstabilität: Siehe Etiketten der einzelnen Komponenten |
| Stabilität | > 1 Jahr unter empfohlenen Lagerbedingungen |
| Analyt | Amylopectin, Amylose |
| Material | Spektrophotometer |
| Nachweismethode | Absorbtion |
| Wellenlänge(nm): | 510 |
| Antwortsignal | Steigung |
| Nachweisgrenze | Amylose 5-95 % des Gesamtstärkegehalts |
| Testdauer | ca. 120 min |
Ref. K-AMYL
