Beschreibung
es ist ein Schnelltest zur Bestimmung der Aktivität von saurer Phosphatase. Es kann für Oberflächen oder Lebensmittel verwendet werden und kann Bakterien und daher potentielle Pathogenität auf nicht gekochten Produkten erkennen. Es kann direkt auf rohen Fleischresten verwendet werden.
Es ist eine quantitative Methode. Detektionsbereich: 0-50 % Fleischreste, 0-2428 RLU (relative light unit)
Haltbarkeit: 24 Monate bei 2-8 ° C
