Beschreibung
Ziegen-/Schafsmilch gilt als eine weitere Proteinquelle für den menschlichen Verzehr, da sie als sehr nahrhaft und wenig allergieauslösend gilt. In einigen Ländern fügen Hersteller der Ziegen-/Schafsmilch Kuhmilch hinzu, um die Produktion und den Gewinn zu steigern.
Dieser Teststreifen verwendet den spezifischen Antikörper von Rinderkasein, der sich nur spezifisch an das Kasein in Milch oder Milchpulver binden kann, aber nicht mit dem Kasein in Schafsmilch oder Milchpulver reagiert, um durch kompetitive Methoden festzustellen, ob Schafsmilch oder Milchpulver mit Milch oder Milchpulver vermischt ist. Diese Methode zeichnet sich durch gute Spezifität, hohe Empfindlichkeit, starke Stabilität und starke Entstörungsfähigkeit aus.
Nachweisgrenze (LOD): 0,2 %–0,3 %
Kitkomponenten
Teststreifen, 96 Stück in 12 Plastikflaschen, 8 Stück/Flasche. Lesegerät (optional)
Probenvorbereitung (Beispiel)
1 g (auf 0,01 g genau) Ziegenmilchpulver abwiegen, in das Zentrifugenröhrchen gießen und 8 ml gereinigtes Wasser hinzufügen, um es zu mischen und als Probe für den Test zu verwenden.
Frische Ziegenmilch: Direkt als zu testende Probe verwenden
Hinweis: Die zu testende Probe muss eine homogene Flüssigkeit sein, ohne Agglomeration, Versauerung und Niederschlag.
